Bartender - Temporário

Atividades:

• Preparar e servir bebidas, coquetéis e demais produtos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade da operação.
• Organizar o bar, realizando o mise en place, controle de estoque, requisições e reposição de insumos.
• Proporcionar um atendimento cordial e personalizado, garantindo uma experiência de excelência aos hóspedes e clientes.
• Operar o sistema de ponto de venda (PDV), realizando abertura e fechamento de contas e recebimento de pagamentos.
• Zelar pela organização, limpeza e cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos da operação.
• Controlar o estoque de bebidas, assegurando o correto armazenamento, rotação dos produtos e redução de desperdícios.
• Atuar de forma colaborativa com a equipe, prestando suporte aos demais pontos de venda sempre que necessário.
• Participar de treinamentos e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e excelência no atendimento.

Qualificação:

• Experiência prévia na função, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.
• Formação em Coquetelaria.
• Conhecimento no sistema Micros será considerado um diferencial.
• Inglês intermediário a avançado.
• Espanhol intermediário.